Cum fac pește prăjit
Cum fac pește prăjit

Cum fac pește prăjit

Ingrediente

 

Un kilogram de peşte

Ulei

Făină

Mălai

Sare

Mod de preparare

 

Pasul 1. Se curăţă bine peştele, se spală, apoi se taie felii. Se adaugă un praf de sare.

Pasul 2. Într-o farfurie amestecaţi puţină făină cu mălai

Pasul 3. Se trece felia de peşte prin mălai şi făină, apoi se prăjeşte în ulei.

Pasul 4. Se scoate peştele pe un şerveţel.

Lasă un răspuns