Peste gatit (Bursa-peste.ro)
peste gatit

Peste gatit (Bursa-peste.ro)

Peste gatit (Bursa-peste.ro)

Pe bursa-peste.ro gasiti atat peste proaspat cat si peste gatit , peste congelat, peste refrigerat si multe alte produse din peste . Avem cele mai bune preturi de la diversi vanzatori din Romania .

MACROU FILE LA TIGAIE

Pentru o cină simplă, dar foarte gustoasă, în familie,  macrou filetat și gătit în tigaie cu puțin ulei, iar pentru garnitură am ales cartofi la cuptor cu mirodenii.

 

INGREDIENTE

  • 4 bucăți macrou,
  • sare  după gust,
  • 1 lămâie,
  • 1 kg cartofi,
  • Oregano uscat, o linguriță,
  • Boia dulce, o linguriță,
  • Măghiran, un vârf de cuțit,
  • Cimbru, o linguriță,
  • Cimbrișor, un vârf de cuțit,
  • 120 ml ulei,
  • 250 ml apă,
  • 150 ml bere

Mai întâi se pregătesc cartofii, pentru că iau mai mult timp. Aceștia se curăță, se spală, se feliază în jumătăți și se așază într-o tavă cu un strat subțire de ulei , se mai adaugă mirodenii și sare, după gust, dar și apa și berea. Se dau la cuptorul preîncălzit, la foc mediu, până se rumesc frumos (aprox 35 min).

 

Se curăță peştele de solzi, se spală și se taie filé, scoțând cu grijă oasele.

 

Se sărează peștele şi se rumenește într-o tigaie teflonată cu puțin ulei (aprox 50 ml), mai întâi cu pielea în jos, apoi se întoarce și pe partea cealaltă (aprox 20 min).

 

Se serveşte felii de lămâie, alături de cartofi copți aurii.

Pofta buna cu bursa-peste.ro .

Timp de pregătire: 25 min

Parteneri bursa-peste :

Omul bun la toate – Un Uber de Romania, www.fac-totum.ro
Marketplace turism, www.turism-marketplace.ro
Marketplace-ul Uniunii Europe, www.uemarket.eu
Singurul marketplace din turism Romania, www.turism-marketplace.ro
Multumim si iubitorilor de animale, www.animalule.ro, Matrimoniale Animale
Si prietenilor, Inchiriaza un prieten Romania, www.rentfriends.ro

 

 

Lasă un răspuns