[Plachie de peste]
Plachie de peste delicioasa oferita de bursa-peste.ro (crap) reteta la cuptor. O mancare de peste foarte gustoasa, o reteta simpla si ieftina cu multa ceapa, rosii, usturoi, ardei si vin alb.
- 1 kg peste proaspat, fara cap, eviscerat si curatat de solzi
- 3-4 cepe
- 4-5 catei de usturoi
- 2-3 ardei rosii, albi sau gogosari
- 500 ml suc de rosii, bulion, pasata, conserva sau 4-5 rosii proaspete de vara
- 200 ml ulei de floarea soarelui
- 200 ml vin alb sec
- sare, piper
- 1 foaie de dafin (optional)
- patrunjel verde tocat
Mod de preparare
Se sterge pestele cu servete de hartie apoi se sareaza pe ambele parti. Se lasa sa stea putin cat timp va ocupati de legume .
Legume pentru plachie de peste (crap)
Se curata si se spala ceapa, ardeii si usturoiul. Ceapa se taie solzi, usturoiul tocat marunt iar ardeii taiati in fasii.
Se alege o tava cu pereti mai inalti (de 30 x 20 cm de ex.) si se aseaza legumele tocate. Se dau cu praf de sare si lse stropesc bine cu uleiul .
Se introduce tava cu legume in cuptorul preincins la 180 C (treapta medie spre inalta la cele cu gaz) si se lasa 30 de minute.
Dupa 30 de minute se scoate tava din cuptor si se aseaza bucatile de peste printre legume, strecurandu-le sub ele (sa fie acoperite cu ceapa si ardei).Se toarna pasta de rosii si 1 pahar de vin alb . Se adauga putin piper proaspat desupra si gata! La copt cu plachia! Puteti adauga si o foaie de dafin daca doriti.
Bursa-peste.ro va doreste POFTA BUNA .
Cauti peste ,proaspat sau congelat ?
Intra pe bursa-peste.ro .
Este singura si „unica” piata de peste din Romania .
Nu va speriati ! Chiar daca este bursa puteti vinde sau cumpara orice cantitate de peste .
Guvernul Romaniei si-a batut joc de piata de peste din Tulcea simuland ca s-a deschis o bursa de peste
Ce puteti face?
Daca sunteti cumparator firma sau persoana fizica trebuie sa intrati pe https://bursa-peste.ro/licitatii-peste/ si sa licitati
E simplu!
E gratuit!
Daca esti firma sau persoana fizica care vrea sa vanda peste atunci faceti cont https://bursa-peste.ro/intra-in-cont/
E GRATUIT SI VINDETI LA CE PRET VRETI!
Beneficii ale consumului de peste :
Acizii grasi Omega 3 care se gasesc in peste sunt buni pentru sanatatea inimii. Articolul de fata arata cum beneficiile consumului de peste depasesc orice risc.
Pentru persoanele ingrijorate pentru sanatatea inimii – indiferent daca vor sa le evite sau au deja o afectiune pe care cauta s-o amelioreze – consumul a una sau doua mese de peste pe saptamana poate reduce cu o treime riscul de deces prin infarct miocardic.
Este cunoscut de mai mult timp faptul ca grasimile nesaturate care se gasesc in peste, acizii grasi omega 3, par sa reduca riscul de deces prin afectiuni cardiace.
De multi ani exista recomandarea ca oamenii sa consume acizi grasi omega 3 cel putin de doua ori pe saptamana. Dar exista si oameni preocupati de faptul ca prezenta mercurului si a altor metale grele in pestele oceanic ar contrabalansa beneficiile pentru sanatatea inimii.
Totusi, cand e vorba de o inima mai sanatoasa, beneficiile consumului de peste depasesc eventualul risc reprezentat de expunerea la contaminanti.
Va asteptam cu drag pe bursa-peste.ro!
Peste,peste proaspat,bursa peste,peste congelat,balti peste,balti pescuit,crap,stiuca,delta dunarii peste